Categorie: Vini, bevande, distillati , Viticoltura ed enologia

Sauternes

viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario

Cinzia Benzi, Laura Di Cosimo

Editore: Gribaudo

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 29

Pagine: 254

Anno: 2012

EAN: 9788858007716

€50,00

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Descrizione Recensioni

Un viaggio tra gli chàteaux nel cuore della regione del Sauternes alla scoperta delle tecniche e dei segreti che ruotano intorno al re dei vini dolci. La storia di un territorio e degli uomini che vi lavorano, di antiche tradizioni e di scelte coraggiose, della preziosa interazione tra uomo e Natura.

Sedici produttori d'eccellenza presentano la propria storia e il proprio stile, mentre altrettanti chef di fama internazionale interpretano la dolcezza di questo vino con le loro originali creazioni.

Per finire, tutte le informazioni che servono per acquistare e degustare il Sauternes e un itinerario con i suggerimenti per vivere un'esperienza gourmande.

Sauternes

viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario

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