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Benedetto Benedetti - L'aceto balsamico del ducato di Modena
Categorie: Vini, bevande, distillati, Letteratura

L'aceto balsamico del ducato di Modena

Benedetto Benedetti

Editore: Edizioni Il fiorino

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 207

Anno: 1999

EAN: 8875490295

  • €16,00

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La cultura dell'aceto nel ducato.
Facili metodi per la produzione casalinga tradizionale con tutte le parti che attengono alla tecnologia produttiva e alla conduzione dell'acetaia.

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