Categorie: Vini, bevande, distillati , Viticoltura ed enologia , Letteratura

Il Vino

Storia Tradizioni Cultura

Hugh Johnson

Editore: Franco Muzzio

Lingua: Italiano

Formato: 16 x 24

Pagine: 746

Anno: 2001

EAN: 9788874130399

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Descrizione Recensioni

Hugh Johnson è l'autore contemporaneo che più di ogni altro ha contribuito alla letteratura sul vino . Più che un divulgatore di cultura enologica Johnson è un gigante letterario che ha illuminato e ispirato una nuova generazione di enofili a livello mondiale . Il segreto del suo successo è molto semplice : ha l'abilità di arrivare al nocciolo di ogni questione con poche parole ben azzeccate e di esporre con chiarezza anche i concetti più difficili . Il titolo originale del libro è "The story of wine" : "story" e non "history" , ossia racconto piuttosto che "storia" . Libro imperdibile per i cultori enologici , una autentica bibbia. Prefazione di Burton Anderson

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