Geologia dei vini italiani - Italia settentrionale

M.B.Cita, S.Chiesa, P.Massotta

Editore: Be-Ma

Lingua: Italiano

Formato: 14 x 24

Pagine: 127

Anno: 2004

EAN: 9788871432380

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Descrizione Recensioni

Paesaggi vitati, rapporti fra substrato, suoli, morfologia del terreno e viticoltura, illustrati con molte immagini che mettono in evidenza il contrasto tra viticoltura tradizionale e moderni impianti, tra viti che crescono su rocce cristalline o calcaree, su terreni argillosi-marnosi o morenici e nelle pianure alluvionali.