Categoria: Vini, bevande, distillati

Conoscere il vino

per dire finalmente "me ne intendo"

Luca Maroni

Editore: Fabbri

Lingua: Italiano

Formato: 15 x 21

Pagine: 239

EAN: 9788845108495

€15,00

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Descrizione Recensioni

Se a cento persone si domanda: "Com'è questo vino?", quasi tutte rispondono: "Ma io non me ne intendo, non sono un esperto!". Ecco allora la genesi e l'utilità di questo lavoro: fornire a un pubblico quanto più ampio e meno preparato possibile i principi e le conoscenze di base necessari per valutare la qualità del vino, per apprendere i segreti per sceglierlo, presentarlo, abbinarlo con il cibo, servirlo e conservarlo al meglio. Non solo il metodo per esaminare e graduare il valore intrinseco del prodotto con la degustazione, ma tutto ciò che è utile sapere per godere con maggiore compenetrazione e rispetto il grande tesoro di natura, di tecnica, di storia e passione che è il vino italiano e mondiale. Ciò attraverso un racconto a un tempo informativo e divulgativo, con un impostazione didattica ma tale da rimuovere o da non far insorgere la barriera di timore reverenziale che ancor oggi separa il grande pubblico dallo stupendo mondo del vino.

Conoscere il vino

per dire finalmente "me ne intendo"

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