Categorie: Guide naturalistiche , Offerta speciale , Cucina

Per non confondere i funghi - Um die pilze nicht zu verwechseln

edizione Italiana e Tedesca

Francesco Bellù, Giulio Veroi

Editore: Casa Editrice Panorama

Lingua: Tedesco

Formato: 32 x 25

Pagine: 600

Anno: 2014

EAN: 9788873891376

€89,00

Normalmente disponibile in 3/5 giorni

Descrizione Recensioni

Con questo volume, grazie al nuovo glossario micologico, redatto da Francesco Bellù, e all'abbondanza di immagini ricche di particolari, la classificazione delle specie fungine diventa più chiara anche ai meno esperti.
Oltre che dalle angolazioni classiche, i funghi sono stati fotografati - con luce naturale e senza flash - anche in sezione, così da evidenziarne le caratteristiche tecniche, quali il colore della carne e i suoi eventuali viraggi, il rapporto gambo-lamelle e la larghezza delle stesse ecc.

Il volume, inoltre, è corredato da un parere scientifico sulla commestibilità, tossicità e pericolosità di ogni specie rappresentata.
Alle 1001 specie presentate è stato attribuito anche un nome italiano, che si aggiunge alla nomenclatura scientifica.

Per non confondere i funghi - Um die pilze nicht zu verwechseln

edizione Italiana e Tedesca

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