Categoria: Cucina

Piccoli cucchiai all'italiana

fotografie di Grégoire Kalt

Laura Zavan

Editore: Bibliotheca Culinaria

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 20

Pagine: 72

EAN: 9788895056227

€11,80

Normalmente disponibile in 3/5 giorni

Descrizione Recensioni

Per tutti i patiti degli stuzzichini e tutti gli amanti del « Made in Italy », ecco delle idee per offrire i cibi più amati nella veste più nuova e simpatica. La spesa sarà facile: mozzarella, basilico, peperoni, melanzane, capperi sotto sale, pomodori secchi, mascarpone, ricotta… Sul cucchiaio si possono mettere tutti in bellavista, da degustare ben freschi o appena tiepidi, in versione salata o dolce. Il volume propone oltre 40 ricette di cucchiai per l’aperitivo, cucchiai alle verdure, con pesce, con carne o salumi, cucchiai per sfoggiare le coppie perfette (cotechino e lenticchie, zucca e mostarda, burrata e basilico), cucchiai in kit con dei carpacci o della pasta, cucchiai come bonbon, mini-tiramisù, panne cotte mignon, gelatine di frutta: in breve, tutti i sapori d’Italia da gustare in un boccone.

Piccoli cucchiai all'italiana

fotografie di Grégoire Kalt

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