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Giovanni Capnist - La cucina polesana
Categoria: Cucina

La cucina polesana

Giovanni Capnist

Editore: Franco Muzzio

Lingua: Italiano

Formato: 16 x 22

Pagine: 129

Anno: 1985

EAN: 8870213234

  • €12,40
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Questo libro mira a portare in luce uno degli aspetti culturali del Polesine, quello gastronomico, che seppe crearsi un'originalità laddove l'originalità mancò in tanti campi.

Prefazione di Virgilio Scapin.

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