Categorie: Cucina , Cucina naturale

Gelato chez moi

idee originali con e senza gelatiera per deliziosi dessert

Barbara Torresan

Editore: Gribaudo

Lingua: Italiano

Formato: 18 x 23,5

Pagine: 144

Anno: 2015

EAN: 9788858013137

€14,90

Normalmente disponibile in 3/5 giorni

Descrizione Recensioni

Classici contemporanei, veg, di frutta, stecchi, frappè, affogati e frullati, granite e ghiaccioli, biscotti, torte e mignon … Molte ricette sono preparate con i latti vegetali, così da adattarsi anche a chi è goloso ma intollerante al lattosio, o a chi predilige una dieta veg. Proposte originali come il gelato al miele, lavanda e rosmarino o il sorbetto allo Spritz; rivisitazioni dei grandi classici, come la stracciatella sbagliata e il soy cafè o ancora cookies gelati e panettone farcito con gelato allo zabaione: tante idee che conquisteranno gli amanti del gelato e non solo, per offrire queste fredde delizie come alternativa a un dolce a fine pasto o come gustosa merenda. Questo volume diventerà un punto di riferimento per chi ama il gelato, e vuole farlo in casa, con e senza gelatiera.

Gelato chez moi

idee originali con e senza gelatiera per deliziosi dessert

Potrebbe interessarti

La cucina in valigia

Cucina del Pavese della Lomellina e dell'Oltrepo

Il riccio d'oro - la Castagna

Maiale & Co.

Cucina Italiana

Artistik - zucker, sugar, sucre, azucar complete manual to sugar art

L'arte della pizza di Simone Padoan

La Via della pizza