Categoria: Cucina

33 ricette pizze + bruschette

Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

Collana 33 x

Editore: Athesia

Lingua: Italiano

Formato: 15 x 17,5

Pagine: 88

Anno: 2015

EAN: 9788868390570

€9,90

Normalmente disponibile in 3/5 giorni

Descrizione Recensioni

La pizza è tra le specialità italiane più amate e apprezzate al mondo.

Questo libro di cucina vi propone ricette classiche e vi offre anche dove idee per preparare la pizza in casa.

Vi trovate anche le ricette bruschette, piadine, focacce e crostini - tutte ottime alternativa alla pizza.

- 33 x pizze tradizionali come la Margherita o la diavola, ma anche variati moderne con il finocchio e il salmone, la pizza di farina di kaputt con zucca, speck e cipolle o il calzone ai frutti di mare
- tutte le ricette sono corredate da belle fotografie
- impasti alternativi con farina di kamut, farao o farina integrale, ma anche senza lievito di birra - semplicemente squisiti
- il formaggio e il condimento personalizzano la pizza e offrono molte possibili variazioni: vi mostriamo gli ingredienti giusti
- le ricette per pizza SENZA GLUTINE completano l'offerta
- per aperitivo non solo bruschette, ma anche pizzette, per esempio con la pasta sfoglia, o grissini con la pasta della pizza
- ricette semplici da realizzare anche per principianti in cucina
- chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo

33 ricette pizze + bruschette

Potrebbe interessarti

Le eco-conserve di Geltrude

La cucina di montagna

Pasta in museum

Vasocottura - tecniche, consigli e ricette

I segreti della pentola

Il codice sensoriale - Aceto Balsamico di Modena

Ricette di Osterie d'Italia. Il Pesce

Cucine indiane