Categorie: Cucina naturale , Cucina

Cucina vegetariana

ricette con prodotti biologici per mangiare semplice, naturale e sano - ricette stagionali per tutti

Chiara Brunelli

Editore: Moka libri

Lingua: Italiano

Formato: 16,5 x 24

Pagine: 127

Anno: 2015

EAN: 9788899539023

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€9,90

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Descrizione Recensioni

Un ricettario vegetariano che insegna a cucinare al ritmo delle stagioni.
L’autrice, avvalendosi della sua esperienza nella coltivazione biologica e nella cucina di prodotti stagionali, ci propone una serie di ricette suddivise secondo la disponibilità stagionale di prodotti a chilometro zero.
Dalla primavera all’inverno si potranno scoprire nuove ricette basate sulla genuinità degli ingredienti che hanno reso grande la nostra cucina.
Per riscoprire le tipicità nostrane e cucinarle secondo le tradizioni attualizzate.

INDICE:
Introduzione
Antipasti e piatti unici
Primi piatti
Secondi piatti e contorni
Dolci e dessert