Categorie: Cucina naturale , Cucina , Corpo, mente, spirito

Buono, bello e sano

Name: Buono, bello e sano
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock
Author: Dominique Chenot
ISBN: 9788837089023

la cucina del benessere

Dominique Chenot

Editore: Mondadori

Lingua: Italiano

Formato: 14,5 x 21,5

Pagine: 143

Anno: 2012

EAN: 9788837089023

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Descrizione Recensioni

"Chef del benessere" responsabile del dipartimento dietetico dell'Espace Henri Chenot di Merano, Dominique Chenot svela i segreti della sua cucina maturati in oltre trent'anni di lavoro, ricerca e passione all'insegna della vitalità e dell'armonia.

Tante ricette per alimentarsi in modo corretto e gustoso, utilizzando ingredienti sani e metodi di cottura adeguati; piccole creazioni artistiche che sorprendono per l'equilibrio tra sapore e delicatezza, povere di grassi e calorie ma ricche di principi nutritivi.

Completano il volume consigli sulla combinazione degli alimenti e la loro corretta distribuzione durante la giornata: perché l'importante è mangiare di tutto, in quantità ragionevoli e senza paura di rinunciare al piacere del cibo.