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Libri di Cucina naturale

Ricette che nutrono corpo e mente, ingredienti scelti con consapevolezza, alternative al cibo industriale: questa sezione esplora la cucina naturale in tutte le sue forme. Dal ricettario olistico di Cucina per l'anima alla guida completa sui fermentati di I'm in fermentation, dalla pasticceria macrobiotica di Dolce Vita ai mille piatti vegetariani de La cucina degli elfi, fino ai saggi critici come Sugar blues e Questa non me la mangio. Una biblioteca per chi vuole mangiare bene nel vero senso della parola.

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