Le aziende zootecniche rappresentano in Italia la punta avanzata dell'imprenditoria agricola, dove si concentrano tecnologie all'avanguardia. In questo contesto è indispensabile una forte preparazione tecnica da parte del responsabile dell'allevamento e il suo costante contatto con numerosi tecnici che propongono, ognuno per le proprie competenze, mezzi, strumenti, servizi, innovazioni tecnologiche. E' questo un mercato che vede numerosi protagonisti fra loro in competizione, dove è indispensabile saper mettere in evidenza i punti di forza delle proprie proposte, evidenziando gli elementi di vantaggio nei confronti della concorrenza. Un compito difficile, che la conoscenza delle regole del marketing può rendere più agevole.
Sommario Parte prima - Sezione commerciale; Introduzione, Approfondiamo il concetto di vendita; Il venditore; Cliente; La visita; Parte seconda - Sezione tecnica, statistica e legale; Produzione e consumi nel mercato nazionale dei prodotti zootecnici, foraggi e mangimi; Terreno agrario; Foraggi e concentrati; L'approccio all'allevamento: guardare, ascoltare... fiutare; OGM: organismi geneticamente modificati; Considerazioni conclusive.