Categorie: Agricoltura , Giardinaggio , Cucina

Radicchi - cicorie da cespo

coltivazione, imbianchimento, impieghi in cucina

A.A.V.V.

Collana guida illustrata

Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl

Lingua: Italiano

Formato: 21 x 29

Pagine: 26

Anno: 2010

EAN: 9771120306105

€3,50

Disponibilità immediata

Descrizione Recensioni

- Le origini e la diffusione dei radicchi e delle cicorie da cespo - Le caratteristiche botaniche e le esigenze ambientali di radicchi e cicorie da cespo - I tipi e le varietà di radicchio e di cicoria da cespo - Preparazione del terreno, semina diretta, produzione di piantine e trapianto - Cure colturali: radicchi e cicorie da cespo richiedono attente irrigazioni - Come coltivare la cicoria di Bruxelles, ortaggio dalle particolari esigenze - Cicli di coltivazione di radicchi e cicorie da cespo in pianura padana negli orti familiari - La prevenzione e la difesa dalle avversità dei radicchi e delle cicorie da cespo - L’impiego in cucina e le qualità nutrizionali dei radicchi e delle cicorie da cespo

Radicchi - cicorie da cespo

coltivazione, imbianchimento, impieghi in cucina

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