Le colture di nicchia

a cura di M.T.Amaducci, V.Marzi, G.Venturi

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 18 x 23

Pagine: XI + 131

Anno: 1998

EAN: 9788820642112

€18,08

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Descrizione Recensioni

Uno degli indirizzi privilegiati dall'Unione Europea nella politica di gestione dei territori agricoli prevede la riconversione delle produzioni, la quale richiede a sua volta un notevole impegno di innovazione. Si tratta infatti di individuare nuove destinazioni per le produzioni tradizionali e/o nuove colture da inserire negli usuali avvicendamenti; in entrambi i casi, per usi non alimentari in settori dove non si registrano eccedenze.