Categoria: Agricoltura biologica

Il controllo e la vigilanza sulle produzioni biologiche

le normative , gli strumenti , il sistema di controllo

Consorzio Universitario in Ingegneria della Qualità

Collana azienda agraria

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: VIII + 129

EAN: 9788850649648

€14,00

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Descrizione Recensioni

Il sistema d controllo e vigilanza sul prodotto biologico viene regolato dalla normativa in maniera particolarmente rigorosa, proprio per l'esigenza di garantire il consumatore nella sua aspettativa di prodotto certificato e garantito. Questo libro vuole fornire gli strumenti per comprendere come questo sistema funzioni in ambito europeo ed italiano, chi ne siano i soggetti responsabili, pubblici e privati, quali siano le effettive modalità operative del controllo e della vigilanza in Italia e in altri paesi .

Il controllo e la vigilanza sulle produzioni biologiche

le normative , gli strumenti , il sistema di controllo

Potrebbe interessarti

La difesa delle piante

Linee guida per l'agricoltura biologica - fruttiferi e fragola

Masanobu Fukuoka: lezioni italiane

Gli animali utili in agricoltura

Agricoltura biologica

Frutta e verdura biologica

Miglioramento genetico evolutivo: una guida per agricoltori

Il compostaggio