Il piacere della buona tavola e quello di una lettura altrettanto gustosa convivono da quasi un secolo nel celebre manuale gastronomico dell'Artusi, schietto e saporito nel linguaggio come nelle ricette proposte.
Ma la fantasia e la gioia di vivere che caratterizzano il testo originale possono essere amplificate fino all'inverosimile mediante i piaceri del gioco e della sperimentazione scientifica, con risultati curiosi, sconcertanti, surreali,... come una succosa "arancia in vaginetta" o un rinfrescante "gelato di lumache"; ricordando tuttavia, oltre il gioco e il divertimento, che improbabile non è sinonimo di impossibile.