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Gino Marcialis1000 Cocktails
La guida più semplice e completa alla preparazione dei cocktails.
Attrezzature, regole di base, dosaggi
Aperitif, frappè, sgroppino e sorbetto, shake, champagne cocktail, sangria, sparkling wine, cooler, cup,mist, highball, swizzle, ecc....
Con i 60 cocktails mondiali riconosciuti
dall'I.B.A.
Ottimo testo per barman.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Recensioni
  • Rating Star pietro riva

    “ eccellente il modo interpretativo di far amare questa nobile arte. Facile nelle spiegazioni ed accurato nelle bellissime foto. ”

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