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Autori VariOlivo
Da secoli vanto dell’agricoltura mediterranea, e italiana in particolare, l’olivo è una delle coltivazioni simbolo della nostra cultura. Lo Speciale si occupa principalmente della migliore gestione di tutte le operazioni colturali, dalla difesa all’irrigazione, dalla potatura alla raccolta, con un occhio attento alle possibiliità di meccanizzazione e ai riflessi sulla fisiologia della pianta e sulla qualità delle olive.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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