Terra Madre come non farci mangiare dal cibo + DVD
Con lettera di Enzo bianchi
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Terra Madre come non farci mangiare dal cibo + DVD
- Agricoltura biologica • Agricoltura • Corpo, mente, spirito
- Editore: Slow Food
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 14 x 21,5
- Pagine: 224
- Anno edizione: 2010
- € 18.00
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NUOVA EDIZIONE AMPLIATA
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme, alla Terra, sta divorando tutti noi.
La nuova edizione di Terra Madre con gli articoli di Carlo Petrini che hanno acceso il dibattito sui media.
In allegato il DVD "GENTE DI TERRA MADRE"
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme, alla Terra, sta divorando tutti noi.
La nuova edizione di Terra Madre con gli articoli di Carlo Petrini che hanno acceso il dibattito sui media.
In allegato il DVD "GENTE DI TERRA MADRE"
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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