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Libri di umberto zanassi carole engel

ricette creative con la pentola a pressione

Umberto Zanassi, Carole Engel

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Pochi strumenti di cucina sono stati così stigmatizzati quanto la pentola a pressione. Se vi ricorda solo stufati acquosi o...

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Fritto

deliziosamente

Umberto Zanassi, Carole Engel

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Gastronomicamente parlando, poche cose suscitano l’ambivalenza quanto il fritto. È buonissimo, ma forse non proprio salutare; piace a tutti, grandi...

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