Libri di omar busi

A scuola di cioccolato

attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

a cura di Francesca Badi, consulenza di Omar Busi

• €19,90

Un volume completo e facile da consultare, ricco di consigli e astuzie per lavorare e assaporare il cioccolato nelle sue...

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Profumi dal forno. Ciambelle, plum cake, brioche, torte da forno, pani speciali

Omar Busi

• €29,90

I dolci da forno sono il grande patrimonio della pasticceria italiana e non solo. Un mondo ricco e ampio che...

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