Categorie: Zootecnia, veterinaria, etologia , Agricoltura biologica

Zootecnia biologica

Name: Zootecnia biologica
Price: 12.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Valentina Ferrante
ISBN: 9788850649396

Esperienze e progetti di allevamento biologico del bovino

Valentina Ferrante

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 14 x 21

Pagine: IX + 133

Anno: 2003

EAN: 9788850649396

€12,00

Titolo momentaneamente non disponibile

Vuoi ricevere un avviso quando verrà reinserito? Lasciaci la tua email, ti scriveremo appena tornerà sui nostri scaffali!

Nome *

Cognome *

Email *

Ho letto e accettato la Privacy Policy

Inviatemi periodicamente aggiornamenti e novità librarie attraverso la newsletter ElephantsBooks

Descrizione Recensioni

I prodotti dell'agr. biologica stanno riscuotendo un forte interesse da parte del consumatore e gli allevatori di bovini si interrogano sulla possibilità di produrre carne e latte che possano fregiarsi dell'appellativo "biologico".E' quanto si propone di fornire questo libro,attraverso le esperienze maturate nell'allevamento biologico del bovino in Abruzzo,Emilia Romagna,Lazio,Lombardia,Toscana e Umbria.Da queste stesse Regioni è nata l'idea di dare diffusione a queste esperienze,che sono state raccolte e coordinate da V.Ferrante,etologa e ricercatrice dell'Università di Milano,profonda conoscitrice dei temi legati alla sostenibilità dell'allevamento.Ne è scaturito un vademecum per qunati già operano all'interno delle produzioni biologiche e una guida ricca di esempi pratici per gli allevatori di bovini che intendano cimentarsi in un percorso biologico.