Categoria: Zootecnia, veterinaria, etologia

L'allevamento degli ovini

moderne tecniche per produzioni di qualità

Centro Divulgazione Agricola

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 14 x 21

Pagine: 123

EAN: 9788850648733

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Descrizione Recensioni

Il comparto ovino, in cui la produzione interna non soddisfa la domanda, offre oggi interessanti spazi di mercato e permette di recuperare aree marginali, garantendone la salvaguardia territoriale, fornendo un'opportunità reddituale a zone montane e collinari altrimenti asfittiche. La monografia, prima della serie "Il Divulgatore in Campo", affronta i punti chiave dell'allevamento dividendosi tra i prodotti (latte, carne, lana) e la gestione dell'animale (allevamento e patologie di riguardo), senza trascurare la descrizione delle razze ovine più diffuse nel nostro paese e le modalità del miglioramento genetico. Gli autori del testo operano nell'ambito del Dipartimento di scienze zootecniche della Facoltà di agraria dell'Università degli studi di Perugia.

L'allevamento degli ovini

moderne tecniche per produzioni di qualità

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