Categorie: Lingua originale , Vini, bevande, distillati

Weinberg

il gusto italiano del vino

Patricia Guy

Editore: Gribaudo

Lingua: Tedesco

Formato: 23 x 25

Pagine: XV + 365

Anno: 2003

EAN: 9788880585626

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Italien ist das an traubensorten reichste land auf der welt: die uber dreihundert sorten bringen einzigartige weine hervor, die das ergebnis von lokalen auswahlverfahren der reben, bestimmten erdeneigenschaften und heimischen traditionen und volksbrauchen darstellen. Italien ist das land nicht nur der weinkultur, sondern auch der weinsvielfalt, welche sich neulich auf der internationalen buhne immer mehr durchsetzt und sich der geschmacksvereinheitlichung-eine folge der enormen und weltweiten verbreitung der internationalen " klassischen traubensorten ", entgegenstellt. Der zweck dieses bandes - ein gesamtbild dieser lage und die vielversprechendsten italienischen traubensorten vorstellen, macht dieses werk zu einer neuheit auf dem buchmarkt, die den kenntnisanforderungen des fachmanns entsprechen und ein neues interesse bei dem verkoster und dem liebhaber erregen kann.

Weinberg

il gusto italiano del vino

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