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David Pegler - I funghi commestibili
Categoria: Guide naturalistiche

I funghi commestibili

una semplice guida per riconoscere i funghi

David Pegler

Collana conoscere la natura

Editore: Idea libri

Lingua: Italiano

Formato: 15 x 21,5

Pagine: 256

Anno: 2011

EAN: 9788862620802

  • €11,90

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Descrizione Recensioni
Un nuovo approccio per il riconoscimento dei funghi commestibili attraverso i dettagli chiave d'identificazione: cappello, lamelle o branchie, gambo, spore.

Dimensioni tipiche in centimetri, rassomiglianze e momenti dell'anno in cui si possono trovare e raccolgiere.

Le fotografie mostrano i funghi nel loro habitat facilitandone così il riconoscimento per la raccolta.
Una guida semplice sulla commestibilità dei funghi e alcuni consigli sulla cottura.

Illustrazioni di John Wilkinson e Gill Tomblin

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