Il giardino dei sapori

La coltivazione di un "giardino dei sapori" può offrire enormi soddisfazioni, anche se richiede un discreto impegno.
Crescere frutti e aromatiche consente, infatti, l’appagamento di ogni senso: a partire dalla vista e dall’olfatto, grazie a fiori colorati e profumati ed alle differenti tinte che le foglie assumono in ogni stagione, fino ad arrivare all’appagamento del gusto.

In commercio, sono disponibili molte specie fruttifere, anche ornamentali, e la frutticoltura familiare può rivelarsi un successo, partendo con le specie fruttifere giuste e con le informazioni più corrette, portando così a ricchi raccolti di more o di ciliegie, di giuggiole o di fichi o ancora di frutti meno conosciuti.

Questo libro guida il lettore alla scelta della giusta pianta per il proprio giardino ed a come curarla e seguirla nello sviluppo per ottenere buoni risultati con il minimo dell'impegno.
Oltre alle schede delle piante, una serie di tabelle tecniche riassume tutti i dati fondamentali delle specie trattate e una parte introduttiva tratta i sistemi di allevamento, i lavori e le attrezzature necessarie per gestire al meglio il nostro frutteto-giardino. Infine, vengono proposti alcuni progetti e una serie di informazioni su come costruire o rendere più bello il nostro giardino con nuovi materiali o particolari accorgimenti architettonici.

Sommario: Gli alberi da frutto nella storia; 2. Le piante; 3. Gli alberi da frutto; 4. Scegliere le piante per il giardino; 5. Progettare un giardino dei frutti; 6. Costruire il giardino.