Categorie: Corpo, mente, spirito , Guide naturalistiche , Rarità - Rarity

Gli erbari - i primi libri di medicina

le virtù curative delle piante

Salvatore Pezzella

Editore: Tipografia Grifo

Lingua: Italiano

Formato: 21 x 30

Pagine: 350

Anno: 1993

EAN: 009736

€80,00

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Descrizione Recensioni

Salvatore Pezzella: Paleografo ed ex ricercatore del Cnr (Scienze storiche), possiede una lunga esperienza nello studio degli antichi testi medievali, rinascimentali e di epoca moderna. Ha portato a termine un importante censimento di manoscritti italiani (secc. XIV-XVI) custoditi all’estero, nelle Biblioteche nazionali di Parigi e di Hannover. Accademico dell’Accademia di Scienze Farmaceutiche di Roma, ex bibliotecario della Civica d’Assisi, dove ha svolto anche mansioni di direttore, ex docente di Lettere, giornalista-pubblicista, ha collaborato per molti anni con la RAI-TV (sedi regionali di Firenze e Perugia). Per i quotidiani La Nazione e Il Messaggero ha curato rubriche storiche sulla storia dell’Alimentazione e le piante medicinali. Come esperto di “Ricettari” di epoca medievale e rinascimentale, ha fatto stampare alcuni inediti Erbari illustrati (secc. XIV-XVII). Ha insegnato Cucina Storica presso l’Università dei Sapori di Perugia e l’istituto Alberghiero di Assisi.