Cresce la richiesta di cibo nel mondo con l'imperativo di salvaguardare la fertilità del terreno e la salute dell'acqua e dell'aria.
La sfida per il cerealicoltore che vuole rimanere competitivo nei prossimi anni sul mercato, è aumentare le rese per ettaro e diminuire l'impatto ambientale dei percorsi agronomici.
Si può fare, a patto di ridisegnare il sistema di gestione, economica e tecnica, dell'azienda agricola con l'utilizzo mirato delle più recenti innovazioni tecnologiche per la lavorazione del terreno, la fertilizzazione, la difesa e l'irrigazione, con l'obliettivo di realizzare produzioni con un alto valore aggiunto.
Questo volume rappresenta per l'imprenditore agricolo l'occasione per una valutazione critica della sua realtà operativa.
L'agricoltore e l'allevatore vanno sempre in fretta, ma se non si fermano oggi a riflettere, il mercato fermerà la loro azienda per sempre, domani.
INDICE:
1.Introduzione:come essere vincenti sulla terra e nel mercato;
2.La gestione virtuosa del terreno;
3.I nuovi sistemi di semina per il mais;
4.La fertilità del terreno e la concimazione;
5.La gestione sostenibile degli agrofarmaci;
6.L'uso razionale e mirato dell'irrigazione;
7.Coltivare pensando;
8.Raccomandazioni conclusive.Bibliografia.I protagonisti della sostenibilità.