Alle radici della biodinamica

Come mucche, compost e comunità aiutano a comprendere i fondamenti della pratica ideata da Rudolf Steiner.

Una guida pratica alla biodinamica, per agricoltori a ogni livello di esperienza
Proprietario di un’azienda agricola biodinamica di successo, Jeff Poppen combina i racconti della sua esperienza diretta con una riflessione sugli aspetti più profondi che sono alla base di questo metodo, risalenti agli insegnamenti di Rudolf Steiner. Jeff accompagna il lettore attraverso le celebri otto lezioni sull’agricoltura tenute da Steiner nel 1924, riassumendo i punti salienti di ciascuna e “traducendoli” da un vocabolario profondo ma talvolta impenetrabile in un linguaggio semplice e accessibile.

L’opera si conclude con preziose “linee guida” per la coltivazione biodinamica, proposte con uno stile di scrittura diretto e informale, utili non solo a chi è curioso di conoscere il metodo, ma anche ad agricoltori e hobbisti che lo hanno già sperimentato e cercano una comprensione più profonda.

Il libro illustra come:
• incrementare la fertilità utilizzando colture di copertura, compost e altri input agricoli
• integrare le conoscenze scientifiche attraverso l’osservazione e l’intuizione
• evitare i fertilizzanti di sintesi
• comprendere che carbonio, ossigeno, azoto e idrogeno costituiscono il 95% della struttura fisica delle piante e sono liberamente disponibili nell’aria che ci circonda
• migliorare la disponibilità di minerali essenziali come la silice e la calce attraverso buone pratiche agricole
• creare un terreno ricco di humus e brulicante di vita microbica
• utilizzare i preparati biodinamici per curare e arricchire il terreno