L'undicesimo quaderno e' il frutto del lavorodi una gentile signora che vive con tre cani e un gatto in una casa affacciata sul Lago di Garda.
Nelle pagine, insieme alle ricette, scorrono i ricordi: di quando, giovane bibliotecaria, saliva in Val Vestino presso la locanda di Celestino e Bruna; o di lei bambina che rimaneva estasiata a guardare gli oggetti appesi nella cucina di nonna Cecilia. L'autrice, Maria Cecilia Merzari, e' molto conosciuta sulla sponda bresciana del lago per il suo lavoro di divulgatrice delle tradizioni e per la valorizzazione della cultura gardesana.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.