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Franco Poggianti
Capra e cavoli - agricoltura e zootecnia nell'Italia di oggi
perchè niente nel nostro paese, è più secondario del settore primario
 
Agricoltura e zootecnica nell’Italia di oggi.
Perché niente, nel nostro Paese, è più secondario del settore primario

In qualche parte del mondo (e con ogni probabilità in un paese del sottosviluppo) è nato il bambino sette miliardi. La speranza che questa creatura possa sopravvivere e mangiare a sufficienza, insieme con quel miliardo e passa di persone che oggi soffrono la fame, è affidata unicamente all’agricoltura.
Basterebbe solo questa motivazione per dare all’agricoltura e all’allevamento il peso che meritano nella considerazione di tutti noi e soprattutto di quanti hanno nelle mani il destino del pianeta. Purtroppo non è così. In Italia, per esempio, il settore primario viene considerato dalla politica, dalla stampa e dall’opinione corrente qualcosa di assolutamente secondario.
Franco Poggianti, in questo libro, racconta a quanti ne hanno solo una vaga idea, le caratteristiche, i problemi e le straordinarie potenzialità della nostra agricoltura, la più bella del mondo, senza indulgenze al folklore e alla retorica georgica. Facendo giustizia del luogo comune che vuole i mulini sempre bianchi, il grano color dell’oro e gli animali quanto mai lindi e aggraziati…


isbn: 9788861401372
pagine: 285
formato: 14,5 x 22
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2013
euro 10.00
 
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