indietro back
aggiungi al carrello
add to cart
   
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser
Cucinare nelle Dolomiti
Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
 
Tre cuochi maestri della cucina sudtirolese vi svelano com'è facile e divertente cucinare.

Un manuale pratico e avvincente,una raccolta completa di ricette con suggerimenti e indicazioni su come servire i vostri piatti.

Indispensabile per i gourmet e per chiunque desideri cucinare con sensibilità e passione.

Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario, un’opera standard che non deve mancare in nessuna cucina!


isbn: 9788882661243
pagine: 535
formato: 19,5 x 24
lingua: Italiano
euro 36.00
 
 titoli correlati
 
33 ricette di piatti di Carne
Il Pane delle Dolomiti
Flipot e la cucina di montagna
33 ricette Strudel
33 ricette Canederli
33 ricette di selvaggina
33 ricette di krapfen
33 ricette di asparagi
33 ricette Speck
33 ricette classici delle dolomiti
Cucina di montagna - le Alpi Centrali
Cucina di montagna . il Trentino
La cucina di montagna
33 ricette di antipasti
33 ricette di biscotti
33 ricette fatto in casa
33 ricette di Grigliata
33 ricette di Insalate
33 ricette di minestre
33 ricette di Pasta
33 ricette di pesce
33 ricette di Risotti
33 ricette di dessert
33 piatti vegetariani
33 ricette gnocchi
33 ricette Patate
33 ricette zucchine + zucca
33 ricette pizze + bruschette
33 ricette di Frutti di bosco
33 x Bistecche e scaloppine
 
 recensioni
Hai letto questo libro? Scrivi la tua recensione.
 
  1 Euro  
  agr. Biodinamica  
  agr. Biologica  
  agricoltura  
  ANDROMEDA edizioni  
  annuari e marketing  
  bambini  
  casa e energie rinnovabili  
  cds - dvd - vhs  
  Centro Studi Assaggiatori  
  Civiltà Contadina  
  Corpo, mente, spirito  
  cucina  
  cucina naturale  
  equitazione  
  fumetti e grafica  
  giardinaggio  
  giochi e passatempi  
  Guide Naturalistiche  
  Itinerari e Percorsi  
  Le nez du vin  
  letteratura  
  Libri in lingua originale  
  Manualistica varia  
  musica  
  offerte speciali  
  Rarità - Rarity  
  Riviste  
  underground  
  Vini, bevande, distillati  
  Viticoltura ed Enologia  
  zootecnia, veterinaria, etologia