Questo libro č consigliato sia come testo scolastico che come manuale per i
frutticultori.
Il testo affronta nel concreto i vari problemi legati alla frutticoltura biologica;dalle normative
alle tecniche colturali,dalla scelta dei portainnesti alla commercializzazione,dalla difesa fitosanitaria alla lavorazione e trasformazione dei prodotti e altro ancora.
E questo per mele,pere,prugne, ciliegie,fragole,more,ribes,lamponi,....
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.