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Libri Annuari e marketing


Franco Poggianti: Capra e cavoli - agricoltura e zootecnia nell'Italia di oggi
Capra e cavoli - agricoltura e zootecnia nell'Italia di oggi Franco Poggiantiperchè niente nel nostro paese, è più secondario del settore primario

Agricoltura e zootecnica nell’Italia di oggi. Perché niente, nel nostro Paese, è più secondario del settore primario In qualche parte del mondo (e con ogni probabilità in un paese del sottosviluppo) è nato il bambino sette miliardi. La speranza che...

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Paolo Lenci: Cash & Carry
Cash & Carry Paolo Lenciuna formula distributiva di successo

Negli ultimi anni il canale cash & carry ha conosciuto una crescita costante e significativa. Oggi, nonostante il trend positivo, esistono ancora innumerevoli potenzialità di sviluppo della clientela. Il cash & carry ha trovato nuovo slancio grazie ai nuovi trend...

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Scrittore Fantasma: Cavalli - agenda perpetua
Cavalli - agenda perpetua Scrittore Fantasma

Il dono perfetto per gli amanti dei cavalli. L'agenda è illustrata da fotografie di cavalli in natura e valorizzata da Haiku, poesie brevi in stile giapponese che, usando un linguaggio immaginifico, trasmettono l'essenza dell'esperienza della stagione per il cavallo e...

#ravello

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Alessandra Moneti, Denis Pantini: Ci salveranno gli Chef
Ci salveranno gli Chef Alessandra Moneti, Denis Pantiniil contributo della cucina italiana alla crescita del sistema agroalimentare

Ci salveranno gli chef, un titolo spiazzante, ma che nasconde un’interessante realtà. In questi ultimi anni gli chef, che prima erano chiusi nelle loro cucine, considerate off limits, luoghi inaccessibili ai non addetti ai lavori, si sono messi in mostra...

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Vincenzo Russo, Patrizia Marin: Comunicare il vino - tecniche di neuromarketing applicate
Comunicare il vino - tecniche di neuromarketing applicate Vincenzo Russo, Patrizia Marinsocietà - comunicazione - impresa

Le tecniche di neuromarketing permettono di valutare più efficacemente la qualità della comunicazione di un vino grazie alla misura diretta delle emozioni. Come funziona il neuromarketing applicato al mondo del vino? Quali sono le migliori strategie per la scelta di...

#winemarketing

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Brian Woolf: Customer specific marketing
Customer specific marketing Brian Woolfil marketing della fidelizzazione del cliente

Come far diventare " fedele " un consumatore reso sempre più " infedele " dalle numerose proposte di sconti , promozioni , tagli di prezzi e last minute ? Come far crescere il giro di affari di aziende commerciali e...

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Daniele Tirelli: Dentro i consumi
Dentro i consumi Daniele Tirelliteorie & luoghi comuni

Lo studio molto approfondito di pochi aspetti dei processi del consumo conduce sempre a conclusioni affette da un'evidente mancanza di realismo. Esiste, infatti, uno scarto apparentemente incolmabile tra le logiche che guidano le decisioni individuali e quelle attribuibili al comportamento...

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a.a.v.v.: Donkeys 2020 calendar

The Donkeys calendar is a fabulous gift for anyone who adores these lovable animals. Soft to the touch and gentle in nature, who wouldn't want to spend their year amidst these gorgeous photographs of donkeys? Each monthly photograph is accompanied...

#asino

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a cura di A.Zaccone, S.Vurchio : Enoteche e wine bar
Enoteche e wine bar a cura di A.Zaccone, S.Vurchio guida ai migliori locali del vino in Italia

La guida contiene i 340 migliori indirizzi per bere bene (e mangiare) da nord a sud, in città e in provincia....

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Franco Luise: Food cost
Food cost Franco Luisecalcolare in cucina - terza edizione

Finalmente un testo in lingua italiana sui preziosi calcoli che possono aiutare tutti gli operatori del settore della ristorazione a capire i reali costi dei piatti proposti in menu. Calcoli precisi dipendono da altre buone prassi manageriali e Luise dimostra...

#foodmanagement

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Andrea Fumagalli: Grateful Dead economy
Grateful Dead economy Andrea Fumagallila psichedelica finanziaria

L’economia mondiale è drogata. Quando si attutiscono gli effetti dirompenti dei mutui subprime, si apre la crisi del debito pubblico con il peso nefasto delle politiche di austerity. Appena si affaccia una timida ripresa, ecco il crollo del prezzo del...

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Barbara Carbone, Viviana Neri: Guida al catering in Italia
Guida al catering in Italia Barbara Carbone, Viviana Neri200 società in 10 città italiane: la prima guida per trovare il giusto catering per feste, matrimoni o incontri di lavoro.

Attraverso 10 città italiane e le loro province (Torino, Milano, Padova, Bologna, Firenze, Perugia, Genova, Roma, Napoli e Bari) la nuova GUIDA AL CATERING IN ITALIA propone un elenco di società di catering (200 nella prima edizione 2007) divise per...

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a cura di Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni, Fabio Pracchia: Guida al vino quotidiano - i migliori vini d'Italia a meno di 10 euro
Guida al vino quotidiano - i migliori vini d'Italia a meno di 10 euro a cura di Giancarlo Gariglio, Fabio Giavedoni, Fabio Pracchia365 vini - 1000 enoteche - 1200 abbinamenti

La storica ''Guida al Vino Quotidiano'' di Slow Food si fa più fresca, in veste e contenuti, e persegue, con strumenti nuovi, il suo scopo di sempre: accompagnare, giorno per giorno, il lettore più o meno esperto nella scelta dei...

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a cura della Redazione Terranuova : Guida alla bioedilizia e all'arredamento ecologico
Guida alla bioedilizia e all'arredamento ecologico a cura della Redazione Terranuova

Una guida completa con tutti gli indirizzi e le indicazioni pratiche sull'ecologia dell'abitare. Uno strumento indispensabile per recepire con facilità i materiali naturali e privi di sostanze tossiche, le tecnologie per il risparmio energetico, le energie rinnovabili, gli impianti, le...

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Robert Parker: Guide Parker des vins de France

Une sélection de plus de 10 000 vins commentés et analysés par Robert Parker. Une édition entièrement actualisée et très attendue. La nouvelle édition de Robert Parker, la référence mondiale en matière de vin, présente plus de 10 000 vins...

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