Libri con tag "lenoir"

Le fût de chêne neuf - La botte di rovere 12 aromi

Le nez du vin

Jean Lenoir

• €64,00
• €80,00

12 arômes racontent l’influence de l’élevage en fût de chêne neuf. Selon son espèce, son origine, son âge, son séchage,...

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Le nez du vin - I difetti 12 aromi

edizione in italiano

Jean Lenoir

• €78,50

I Difetti contiene: - 12 principali difetti olfattivi del vino: 1 vegetale, 2 mela stramatura, 3 aceto, 4 colla, 5 sapone, 6...

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Le nez du vin - il duo

24 aromi - edizione in italiano

Jean Lenoir

• €150,00

Selezione di 24 aromi essenziali presenti nei vini rossi e vini bianchi (champagnes compresi).  Ogni aroma è corredato di una scheda...

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Le nez du vin - Il Grande Cofanetto 54 aromi

edizione in italiano

Jean Lenoir

• €300,00

Il Grande Cofanetto comprende: - Incastonati in un libro-scrigno molto raffinato, 54 aromi di grande qualità prendono vita nella Vostra memoria...

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Le nez du vin - La botte di rovere 12 aromi

Jean Lenoir

• €80,00

12 aromi raccontano l’influenza dell’affinamento in botti di legno nuovo. A seconda dalla specie, dell’origine, dell’età, dell’essiccazione, della tostatura, questo legno...

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Le nez du vin - New oak casks - La botte di rovere 12 aromi

Jean Lenoir

• €80,00

12 aromas illustrate new oak’s influence on wine. The species, origin, age, drying methods and level of barrel toast all help...

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