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Giancarlo BarontiColtelli d
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Non c'era uomo che nel proprio coltello accuratamente scelto, soppesato e provato al momento dell'acquisto, non vedesse oltre all'utile e versatile strumento di lavoro e delle mille incombenze quotidiane, il segno tangibile della propria umana e virile consistenza della dignità e dell'orgoglio personali. Le leggi restrittive sulla fabbricazione, sulla detenzione e sul porto dei coltelli, indotto dal crescente aumento dei reati di sangue , oltre a provocare ripetuti mutamenti di foggia degli oggetti, hanno anche determinato la scomparsa di molte comunità artigiane, da secoli dedite alla lavorazione dei ferri taglienti.
Letteratura di qualità contro il conformismo, l'omologazione e la prepotenza dei grossi. Queste parole di Marcello Baraghini ben rappresentano il tipo di letteratura che vogliamo proporre.

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