Maitre d'Hotel - il lusso č il mio mestiere
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- Cucina
- Editore:
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 18 x 25
- Pagine: 139
- Anno edizione: 2012
- € 24.00
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Paolo Ceccato parla della sua lunga esperienza nel mondo dell'hotellerie, fra vip, cerimonie e rituali. Non mancano aneddoti e consigli su come accogliere e rendere felice un ospite a tavola.
Un testo preparato principalmente per i ragazzi delle scuole alberghiere, ma valido per tutti gli amanti del galateo e della buona riuscita a tavola.
Un testo preparato principalmente per i ragazzi delle scuole alberghiere, ma valido per tutti gli amanti del galateo e della buona riuscita a tavola.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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