Un libro da assaporare questo di Capnist , un libro da leggere , da riporre e poi da rileggere , perchè è
come un buon Amarone : non basta un bicchiere per goderne a fondo .
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.