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Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann33 ricette fatto in casa
  • cucina
  • Editore: Athesia
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 15 x 17,5
  • Pagine: 88
  • Anno edizione: 2012
33 ricette straordinarie per sottaceti, gelatine, marmellate, piccanti chutney, liquori raffinati e bevande estive.

Tutto sull'arte del conservare e dell'essiccare

Ogni ricetta corredata da una bella fotografia
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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