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Adolfo RosatiRiconoscere e cucinare le buone erbe Volume 2
Alliaria. Asparago selvatico. Balsamita. Caccialepre. Crispigni. Favagello. Galinsoga. Lampascioni. Luppolo. Mastrici. Margheita. Papavero. Parietaria. Pimpinella Pungitopo. Radicchiella. Raponzolo. Saporosella. Topinambur.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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