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Giuseppe SicheriUn po
Questo manuale insegna come anche la scienza moderna confermi le intuizioni della sapienza popolare: medici, farmacologi e dietologi, infatti, hanno individuato nel vino sostanze che svolgono un'importante azione di prevenzione e cura. Inoltre il libro suggerisce quali vini consumare per la prevenzione e cura di numerosi disturbi, fornendo ricette dei più noti ed efficaci vini medicinali.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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