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Cetta BerardoTartufomania
  • Cucina
  • Editore: Il leone verde
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 14 x 21
  • Pagine: 188
Un libro unico, per completezza d’indagine, serio e faceto, con una ricchissima disamina di testi e ricettari antichi e moderni.
Il libro si legge tutto d’un fiato, in una prosa accattivante e sottilmente umoristica. È consigliato a chi vuole avventurarsi nel mondo magico della natura o nel mondo profumato della tavola. È d’obbligo poi per chi desidera essere vincente a tavola, con retrogusti da scoprire, per chi ama la convivialità o sceglie la solitudine. Tanto il tartufo riempie ogni momento, inonda di odori e… di piacere.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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