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Albina CarlettoLe mele di una volta
Un piccolo libriccino sulla mela e le sue varietà, frutto del peccato originale, ancora oggi chiamata “pomo”, termine derivato dal latino «pomum», testimoniando così l’enorme importanza (culinaria, economica, «culturale») attribuita dagli antichi a questo frutto che evoca la forma del nostro pianeta e che è così ricca di virtù curative.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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