Carrello

M.Caldirola,S.BarzettiFantasia in tavola
Può una semplice patata trasformarsi in una rosa ? E una zucchina in un tulipano ? E ancora , una mela in un simpatico cigno ? Non solo è possibile , ma anche divertente . Sono tantissime infatti le idee da realizzare per portare in tavola una ventata di novità : fiori di patate cotte al vapore , limoni a forma di pesci che nuotano nelle brocche per profumare l'acqua . Un manuale completo sull'arte della decorazione , del bon ton in tavola e della coreografia del buffet . Non sarà difficile reinventare la tavola con l'aiuto di scavini , coltelli affilati e tanti piccoli segreti che finora nessuno ha mai rivelato . Inoltre troverete originalissime ciotole , cache pot di ghiaccio e una nuovissima tecnica per modellare il burro .
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Recensioni
  • Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.

  • la tua recensione