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Giuseppe Sicheri, Michele PerinottiDizionario enologico

Questo dizionario č destinato agli enologi, agli assaggiatori, ai sommeliers agli studenti delle scuole a indirizzo turistico e alberghiero, agli appassionati del vino che desiderano ampliare le proprie conoscenze oltre i confini nazionali.

6 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese), oltre 600 termini, compresi quelli inerenti alla tecnica della degustazione del vino.
Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti
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