Questo dizionario č destinato agli enologi, agli assaggiatori, ai sommeliers agli studenti delle scuole a indirizzo turistico e alberghiero, agli appassionati del vino che desiderano ampliare le proprie conoscenze oltre i confini nazionali.
6 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese), oltre 600 termini, compresi quelli inerenti alla tecnica della degustazione del vino.
Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti