Categorie: Cucina , Rarità - Rarity

L'appetito vien leggendo

Luciano Spadanuda, Mario De Filippis

Editore: Lo scarabeo

Lingua: italiano

Formato: 7 x 9

Pagine: 384

Anno: 1996

EAN: 9788886131353

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Descrizione Recensioni

Ricette antiche interpretate in chiave moderna per soddisfare la nostra curiosità e il nostro palato.

Il cibo ha rappresentato da sempre per gli uomini la prima esigenza di vita.
Come si sono evoluti i gusti nel mondo?
Proviamo a riportare sulle nostre tavole i piatti di una volta andando a spiare nelle cucine degli Dei e degli imperatori, dei poveri, dei libertini e degli artisti.
Odori e sapori delle vivande potranno forse oggi riconciliarci con il passato.

I titoli dei quattro volumetti sono:
- la cucina di Dei, Papi, Imperatori
- la cucina dei poveri
- la cucina degli artisti
- la cucina dei libertini

L'appetito vien leggendo

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