Guida viaggia vegan Italia 2° edizione
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Guida viaggia vegan Italia 2° edizione
- Agricoltura • Agricoltura biodinamica • Manualistica varia
- Editore: Editrice AAM Terranuova srl
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 14,5 x 19
- Pagine: 256
- Anno edizione: 2018
- € 15.00
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La prima guida a ristoranti, B&B, agriturismi, gastronomie vegane e vegetariane, animal friendly, amanti del bio e del km zero.
155 schede di strutture vegane e vegetariane e oltre 500 attivitą elencate, presenti in tutto il territorio nazionale;
una sezione dedicata ai rifugi per animali, dove vengono accolti e ospitati in libertą, senza alcun fine di sfruttamento, animali salvati da altre strutture.
Per ciascuna struttura, oltre agli indirizzi, agli orari e ai prezzi, la guida valuta anche:
l'impatto ambientale (raccolta differenziata, energia rinnovabile, stoviglie compostabili, eco detergenti);
la presenza di prodotti biologici, a km0 e locali;
la disponibilitą ad accogliere animali.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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