indietro back
espandi
aggiungi al carrello
add to cart
   
Daniela Annetta
Atlante delle spezie
Con 101 ricette dal mondo
 
Le spezie colorano la cucina; la fanno pił ricca, varia e gustosa; rendono la vita pił fragrante.

32 spezie (le pił importanti e quelle meno conosciute), 11 miscele, 101 ricette: questi i numeri dell’atlante, nel quale di ciascuna spezia č dichiarata la provenienza, tracciata la storia, segnalate le modalitą di uso in cucina e, talvolta, anche nella farmacopea popolare.


isbn: 9788898187362
pagine: 160
formato: 11,5 x 18
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2016
euro 10.00
 
 titoli correlati
 
Rosso cadmio 524
Minima ruralia
L'enigma Garibaldo
Paesaggi terrazzati
Domanda al vento che passa
Solanina - mangiare patate senza mal di pancia
Contadini sulla strada
L'ultimo ceppo - storie di Gorgusello fra contadini di montagna
Parole di terra
I frumenti - dalle varietą al campo
La chiave e il suo anello - viaggio nel profondo dell'anima popolare
Donna perfecta 1876
La coltura delle patate
La paura. Lupi, licantropi, streghe, fantasmi
Canone dell'icona
Participio futuro
Siediti e ascolta
L'origine delle piante coltivate
Collina - 1929
Pietra su pietra
La luna e l'agricoltura. L'influenza della luna nei lavori di terra, bosco e cantina.
Niente di nuovo a Montenotte
Mescolate contadini, mescolate
Chiara cantante e altre capraie
Il principe giallo
Il vanto e la gallanza
An porta mór. La Grande Carestia in Irlanda (1845-1851)
Non ho tempo per la fretta. Parole di terra in rima baciata
Ecologia della parola
Come foglie
Il pane degli angeli
Erbe di casa
 
 recensioni
Hai letto questo libro? Scrivi la tua recensione.
 
  1 Euro  
  agr. Biodinamica  
  agr. Biologica  
  agricoltura  
  ANDROMEDA edizioni  
  annuari e marketing  
  bambini  
  casa e energie rinnovabili  
  cds - dvd - vhs  
  Centro Studi Assaggiatori  
  Civiltą Contadina  
  Corpo, mente, spirito  
  cucina  
  cucina naturale  
  equitazione  
  fumetti e grafica  
  giardinaggio  
  giochi e passatempi  
  Guide Naturalistiche  
  Itinerari e Percorsi  
  Le nez du vin  
  letteratura  
  Libri in lingua originale  
  Manualistica varia  
  musica  
  offerte speciali  
  Raritą - Rarity  
  Riviste  
  underground  
  Vini, bevande, distillati  
  Viticoltura ed Enologia  
  zootecnia, veterinaria, etologia